Datenschutzerklärung

1. Allgemeine Hinweise

Diese Website dient der Bereitstellung von Rezeptinhalten. Beim rein informatorischen Besuch werden nur die technisch erforderlichen Daten verarbeitet, die dein Browser an den Server übermittelt.

2. Verantwortliche Stelle

Sven Nicolaus
Waidmannsweg 12
31556 Wölpinghausen
Deutschland
E-Mail: [email protected]

3. Hosting und Server-Logfiles

Der Hosting-Anbieter kann Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, Browsertyp, Betriebssystem und besuchte Seiten in Server-Logfiles speichern. Diese Verarbeitung erfolgt zur technisch sicheren Bereitstellung der Website.

4. Cookies, Browser-Speicher und externe Dienste

Google Analytics 4 wird ausschließlich nach deiner Statistik-Einwilligung geladen. Werbe-Cookies und Cloudflare Web Analytics sind deaktiviert. Cloudflare dient weiterhin der Auslieferung und dem Schutz der Website.

Cloudflare Web Analytics ist für svenskochbuch.de deaktiviert. Das Messskript static.cloudflareinsights.com/beacon.min.js wird nicht automatisch eingebunden. Dieser Dienst wird derzeit nicht zur Messung von Seitenaufrufen oder Ladeleistung im Browser verwendet. Die serverseitige Verarbeitung durch Cloudflare zur Auslieferung und Sicherheit bleibt davon getrennt.

Mit deiner Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4 von Google Ireland Limited (Irland), um Seiten- und Rezeptaufrufe, Kochbuchansichten und Klicks auf Amazon-Kochbuchlinks auszuwerten. Übermittelt werden pseudonyme Browser- und Sitzungskennungen, Zeitpunkt, technische Browser-/Gerätedaten, Sprache, öffentliche Seitenpfade, Herkunftsdomains sowie Rezept-ID oder Buch-ID/ASIN. Zur technischen Übertragung wird auch die IP-Adresse verarbeitet. Private Notizen, Einkaufslisten, Bewertungen, Suchtexte und URL-Parameter werden nicht als Ereignisinhalte übermittelt. Google-Signale, personalisierte Werbung, User-ID, erweiterte automatische Messung und zusätzliche Kontodatenfreigaben nutzen wir nicht. Rechtsgrundlagen sind deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.

Die Cookies _ga und _ga_* erkennen Browser und Sitzungen wieder; unsere Einbindung begrenzt sie auf 28 Tage ohne automatische Verlängerung. Die Aufbewahrung von Nutzer- und Ereignisdaten ist auf zwei Monate ohne Zurücksetzen bei neuer Aktivität eingestellt. Google setzt Änderungen der Aufbewahrung nach 24 Stunden um; aggregierte Standardberichte sind von dieser Frist nicht erfasst. Deine Einwilligung kannst du jederzeit über „Einwilligung“ in der Fußzeile widerrufen.

Google verarbeitet Daten in unserem Auftrag. Eine Übermittlung an Google LLC und weitere Unterauftragsverarbeiter, auch in den USA, ist möglich. Es gelten Googles Datenverarbeitungsbedingungen einschließlich der dort vorgesehenen Garantien für internationale Übermittlungen. Einzelheiten: https://business.safety.google/adsprocessorterms/ und https://policies.google.com/technologies/partner-sites.

Du kannst Google-Statistik akzeptieren, ablehnen oder die Einstellungen öffnen. Optionale Statistik ist nicht vorausgewählt. Deine Auswahl wird unter svenskochbuch_consent lokal in diesem Browser gespeichert, bis du sie änderst oder die Website-Daten löschst. Über „Einwilligung“ in der Fußzeile kannst du deine Auswahl jederzeit ändern oder widerrufen. Ein Widerruf sperrt weitere Google-Statistikaufrufe und entfernt die von dieser Integration verwendeten Analytics-Cookies. Bereits rechtmäßig verarbeitete Daten werden dadurch nicht rückwirkend gelöscht.

Für von dir gewählte Funktionen verwenden wir localStorage: Sprache, gemerkte Rezepte, Einkaufsliste einschließlich Portionsauswahl und private Sternebewertungen. Diese Angaben bleiben in deinem Browser und werden nicht für Werbung oder Analyse übermittelt. Gespeichert wird, wenn du die jeweilige Funktion nutzt; beim ersten Besuch wird keine Sprachwahl automatisch gespeichert. Die Daten haben kein automatisches Ablaufdatum. Du kannst sie über die jeweiligen Funktionen oder vollständig über die Website-Daten in deinen Browsereinstellungen löschen. Für Speicherungen, die zur Bereitstellung der ausdrücklich gewünschten Funktion unbedingt erforderlich sind, stützen wir uns auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Mitgespeichert werden die gewählte Listenansicht und gegebenenfalls eine lokale Sicherung älterer Listendaten vor der Anpassung ihres Formats. Beim vollständigen Leeren der Liste wird diese Sicherung gelöscht. Zusätzlich speichern die von dir genutzten Kochwerkzeuge private Rezeptnotizen, eigene Sammlungen und Kochfortschritt (Schrittindex, Quellenfingerprint, Menge, Zutatenhäkchen, Timer-Endpunkte oder Pausenrestzeit und Änderungszeitpunkt) in einer versionierten lokalen Struktur. Notizen und Sammlungen werden nur durch deine Aktionen gespeichert, Fortschritt beim genutzten Kochmodus. Diese Daten werden weder an den Bewertungsdienst noch an andere Server gesendet und erscheinen nicht in öffentlichen Rezeptdaten oder geteilten Links. Mit der privaten Löschfunktion entfernst du Notizen, Sammlungen und Fortschritt; Merkliste und Einkaufsliste haben eigene Löschfunktionen. Eine selbst heruntergeladene JSON-Datei enthält deine privaten Daten und bleibt eine lokale Datei. Die Einkaufsliste wird beim Download nur auf Wunsch einbezogen. Ein Wiedereinlesen dieser Datei auf der Website ist derzeit nicht möglich. Es gibt keine Cloud-Synchronisierung. Löschen der Website-Daten kann die Angaben entfernen. Bildschirm-Wachhalten ist ein freiwilliger Schalter im Kochmodus auf unterstützten Geräten; dessen Wunsch bleibt nur in der Sitzung. Er wird beim Verlassen freigegeben, kann vom System beendet werden und verschickt keine Benachrichtigungen.

Die Website wird über Cloudflare ausgeliefert. Dabei werden insbesondere IP-Adresse und technische Abrufdaten verarbeitet, um Inhalte bereitzustellen und Angriffe abzuwehren. Cloudflare kann je nach aktivem Schutz Sicherheitscookies wie cf_clearance einsetzen. Diese dienen der Sicherheitsprüfung, nicht der Werbung. Die konkrete Verwendung kann zwischen LIVE und DEV sowie nach Schutzsituation abweichen. Eine Verarbeitung außerhalb der EU, insbesondere in den USA, ist bei Cloudflare möglich.

Die Schriftarten Inter und Playfair Display werden auf dieser Website vom eigenen Website-Host geladen. Hierfür wird keine Verbindung zu Google Fonts aufgebaut. Externe Links, beispielsweise zu WhatsApp oder Nährwertquellen, führen erst beim Anklicken zum jeweiligen Anbieter. Für eine freiwillig abgesendete öffentliche Rezeptbewertung gelten die gesonderten Hinweise unter „Rezeptbewertungen“.

5. Rezeptbewertungen

Die Bewertungsfunktion ermöglicht dir, Rezeptfeedback abzugeben. Dazu speichern und moderieren wir Bewertungen, schützen die Funktion vor Missbrauch, bilden Durchschnittswerte für Rezepte und können freigegebene Bewertungen – nur echte, von uns freigegebene Bewertungen, keine erfundenen Werte – für strukturierte Daten (aggregateRating) nutzen.

Wenn du eine öffentliche Bewertung abgibst, können folgende personenbezogene bzw. funktionsbezogene Daten verarbeitet werden: Rezept-ID, Sternebewertung (1–5), optional Name/Nickname, optional Kommentar, Zeitpunkt der Abgabe sowie der Moderationsstatus (ausstehend, freigegeben oder abgelehnt). Zum Missbrauchsschutz speichern wir außerdem eine gekürzte, gehashte Kennung deiner IP-Adresse (kein Klartext) sowie optional einen Hash des Browsers (User-Agent-Hash). Zur Vermeidung doppelter Erinnerungs-E-Mails an den Betreiber kann ein technischer Zeitstempel gespeichert werden (admin_notified_at), wenn eine Bewertung länger unbearbeitet bleibt. Es werden keine E-Mail-Adressen von Nutzerinnen und Nutzern abgefragt.

Bewertungen können vor der Veröffentlichung geprüft werden. Wir können Bewertungen freigeben oder ablehnen. Kommentare und Namen werden – sofern eine öffentliche Anzeige vorgesehen ist – erst nach Freigabe veröffentlicht. Freigegebene Sternebewertungen können in Durchschnittswerte einfließen und, ab einer ausreichenden Anzahl freigegebener Bewertungen, in strukturierten Daten als aggregateRating erscheinen.

Die Bewertungsfunktion wird technisch über Cloudflare Workers bereitgestellt und in Cloudflare D1 gespeichert. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung, soweit du Name und/oder Kommentar zur Veröffentlichung angibst, sowie unser berechtigtes Interesse an der Bereitstellung, Moderation, Qualitätssicherung und Absicherung der Bewertungsfunktion.

Für E-Mail-Benachrichtigungen an den Betreiber bei länger unbearbeiteten Bewertungen (z. B. wenn eine Bewertung länger als 48 Stunden ausstehend ist) nutzen wir den E-Mail-Dienst Resend. Dabei können zur Benachrichtigung erforderliche Inhalte verarbeitet werden, etwa Anzahl offener Bewertungen, Rezept-ID, Sternebewertung, optional Name/Kommentar und Zeitpunkt der Abgabe. Es erhält ausschließlich der Betreiber diese E-Mail; Nutzerinnen und Nutzer erhalten keine Benachrichtigung über Resend.

Bewertungen werden gespeichert, solange dies für Darstellung, Moderation, Missbrauchsschutz oder Nachvollziehbarkeit erforderlich ist. Du kannst die Löschung deiner Bewertung verlangen. Abgelehnte oder testhafte Bewertungen können gelöscht oder – soweit erforderlich – für Missbrauchsschutz und Prüfung begrenzt aufbewahrt werden. Der Zeitstempel admin_notified_at dient ausschließlich dazu, doppelte Erinnerungs-E-Mails zu vermeiden.

Private Sternebewertungen, die du nur in deinem Browser speicherst (localStorage), bleiben auf deinem Gerät. Sie dienen als lokale Gerätenotiz für Filterfunktionen und werden dabei nicht an den Server übermittelt, sofern du keine öffentliche Bewertung absendest. Diese lokalen Daten dienen keiner Tracking-Funktion.

6. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung sowie Beschwerde bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde. Erteilst du eine Einwilligung zur Veröffentlichung von Name oder Kommentar, kannst du diese Einwilligung widerrufen. Verarbeiten wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen, hast du das Recht, aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen. Löschanfragen zu veröffentlichten Bewertungen kannst du per E-Mail an uns richten. Eine Einwilligung in die optionale Statistik widerrufst du jederzeit über Einwilligung in der Fußzeile; danach entstehen keine neuen Google-Statistikaufrufe.

7. Stand

Stand: 26. Oktober 2026