Schnelle Küche
Fix gekocht, ohne Stress.
Gute Ideen aus Svens Küche
Was kochen wir
heute?
Rezepte für jeden Tag und besondere Anlässe – mit klaren Zutaten und verständlichen Schritten.
Werbefrei. In Ruhe kochen.
Heute frisch
Heute bei Sven
Suppen
Schnelle Kürbissuppe
Cremige Kürbissuppe aus Hokkaido in weniger als 30 Minuten – genau richtig für Herbst und Winter.
Italienisch inspirierte Küche
Tagliatelle mit Pilzrahmsauce
Tagliatelle mit Pilzrahmsauce sind ein cremiges Wohlfühlgericht mit ruhigem, runden Geschmack.
Italienisch inspirierte Küche
Lasagne al Forno
Lasagne al Forno ist ein echter Ofenklassiker mit saftigen Schichten, runder Sauce und goldener Käsekruste.
Grill & BBQ
Spare Ribs mit Espresso-Rub
Diese Spare Ribs leben von Zeit, guter Würzung und einem Rub, der mehr kann als nur Schärfe.
Klassiker & Hausmannskost
Königsberger Klopse klassisch
Diese Version verwendet eine separate Butter-Mehl-Sauce mit Zitronensaft; Rezept 20 würzt die Klopse mit Senf und bindet die Sauce direkt in der Kochbrühe.
Salate
Bunter Blattsalat mit Hausdressing
Ein bunter Blattsalat mit Hausdressing ist genau die Art von Salat, die man immer wieder brauchen kann.
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Saisonale Highlights
Über Sven
Hier findest du Rezepte mit klaren Zutatenlisten, verständlichen Schritten und praktischen Hinweisen für deine Küche.
Ehrlich, alltagstauglich und ohne unnötiges Theater – so, wie ich es auch Freunden erklären würde.
Mehr über mich →Kochen soll Spaß machen und Menschen zusammenbringen.
— Sven
