Kochbuch von Sven Nicolaus
Svens kulinarische Spanienreise
Von Galicien bis Andalusien – Tapas, Traditionen und Genussmomente
50 Rezepte aus zehn Reiseetappen verbinden regionale Küche mit Geschichten, Sehenswürdigkeiten und Küchenwissen.
Jetzt als Taschenbuch bei Amazon erhältlich.
Von Galicien bis zu den Kanaren
Die Reise führt durch Galicien, Asturien und Kantabrien, Baskenland, Navarra und La Rioja, Aragón und Katalonien, Valencia und Murcia, Madrid und Kastilien-León, Kastilien-La Mancha und Extremadura, Andalusien, die Balearen und die Kanarischen Inseln.
50 Rezepte zum Entdecken
Pimientos de Padrón, Paella valenciana, Crema catalana, Ensaïmada de Mallorca und Papas arrugadas mit Mojo rojo zeigen die Vielfalt der spanischen Küche. Zutatenlisten, Zubereitungsschritte, Zeit- und Portionsangaben sowie praktische Tipps begleiten die Rezepte.
- Zehn Reiseetappen und 49 Sehenswürdigkeiten
- Acht ergänzende Wissenstexte
- Schematische Reisekarte, Glossar und Rezeptregister
Ein Blick ins Buch
Drei echte Buchseiten: der Kapitelauftakt Galicien sowie Zutaten, Zubereitung und Bild der Pimientos de Padrón. Tippe auf eine Seite und wähle „Größer lesen“.
Kapitelauftakt GalicienOriginalseite 7Seite vergrößern ↗
Pimientos: Zutaten und ZubereitungOriginalseite 18Seite vergrößern ↗
Pimientos: RezeptillustrationOriginalseite 19Seite vergrößern ↗Originalseiten der redaktionellen Fassung V5. Die Buchillustrationen sind KI-generiert.
Fragen zum Buch
Wie viele Rezepte enthält das Buch?
50 Rezepte auf 174 Seiten, gegliedert in zehn Reiseetappen.
Ist es auch ein Lesebuch?
Die regionalen Kapitel ergänzen die Rezepte mit Küchentraditionen, Sehenswürdigkeiten und Wissenstexten.
Ist das Buch schon erhältlich?
Ja, die Spanienreise ist als Taschenbuch bei Amazon erhältlich. Den aktuellen Preis und die Liefermöglichkeiten findest du direkt bei Amazon.