Kann ich das vorbereiten?

Die Blaubeere-Zitrone Agua Fresca lässt sich am Vortag kalt stellen; trockenen Weißwein und Mineralwasser unmittelbar vor dem Servieren dazugeben.

Wie lange hält sich das?

Gemischter Spritz schmeckt am besten frisch und hält sich im Kühlschrank höchstens kurz.

Kann ich Zutaten ersetzen?

Statt trockenen Weißwein funktioniert auch ein anderer trockener Spritzwein im gleichen Verhältnis.

Sommer-Horchatas & Aguas Frescas

Blaubeere-Zitrone Agua Fresca Weißwein Spritz

Name: Blaubeere-Zitrone Agua Fresca Weißwein Spritz
Yield: 1 Glas
Ingredients: 120 ml Blaubeere-Zitrone Agua Fresca; 120 ml gut gekühlter trockener Weißwein; 30–40 ml Mineralwasser; Eiswürfel; Zitronenscheibe und frische Blaubeeren

1 Glas · Sommer-Horchatas & Aguas Frescas

Rezeptfoto: Blaubeere-Zitrone Agua Fresca Weißwein Spritz (Sommer-Horchatas & Aguas Frescas)

KI-generiertes Servierbild

Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.

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Leichter Sommer-Aperitif: Blaubeere-Zitrone Agua Fresca Weißwein Spritz. Gut gekühlter trockener Weißwein und Mineralwasser machen daraus einen frischen Sommer-Spritz.

Zeitaufwand

Arbeitszeit: 5 Minuten

Geschätzte Nährwerte

pro Glas · Berechnet für 1 Gläser.

Energie: ≈ 115 kcal
Eiweiß: ≈ 0,5 g
Kohlenhydrate: ≈ 5,2 g
Fett: ≈ 0,4 g

Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.

Berechnungsgrundlage

Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.

Mengenannahmen und Zutatenzuordnung

120 ml Blaubeere-Zitrone Agua Fresca · ≈ 120.0 g · Aus dem verknüpften Grundrezept berechnet
Zitronenscheibe und frische Blaubeeren · ≈ 20 g

Einzelne fehlende Fettangaben wurden mit dokumentierten Vergleichswerten aus Matvaretabellen bzw. BLS ergänzt; auch diese Werte sind Schätzungen.

Bei Mengenbereichen wurde der Mittelwert verwendet.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Zutaten

120 ml Blaubeere-Zitrone Agua Fresca
120 ml gut gekühlter trockener Weißwein
30–40 ml Mineralwasser
Eiswürfel
Zitronenscheibe und frische Blaubeeren

Zubereitung

Basisdrink (Blaubeere-Zitrone Agua Fresca) und Alkohol gut gekühlt bereitstellen.
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
Zuerst 120 ml Blaubeere-Zitrone Agua Fresca einfüllen.
120 ml Weißwein und 30–40 ml Mineralwasser dazugeben.
Leicht umrühren, mit passender Fruchtgarnitur dekorieren und sofort servieren.