Sommer-Horchatas & Aguas Frescas
Erdbeer-Horchata mit Reismilch Weißwein Spritz
KI-generiertes Servierbild
Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.
Leichter Sommer-Aperitif: Erdbeer-Horchata mit Reismilch Weißwein Spritz. Gut gekühlter trockener Weißwein und Mineralwasser machen daraus einen frischen Sommer-Spritz.
Zeitaufwand
- Arbeitszeit: 5 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Glas · Berechnet für 1 Gläser.
- Energie
- ≈ 165 kcal
- Eiweiß
- ≈ 1,4 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 16,3 g
- Fett
- ≈ 1,7 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 120 ml Erdbeer-Horchata mit Reismilch · ≈ 120.0 g · Aus dem verknüpften Grundrezept berechnet
Einzelne fehlende Fettangaben wurden mit dokumentierten Vergleichswerten aus Matvaretabellen bzw. BLS ergänzt; auch diese Werte sind Schätzungen.
Bei Mengenbereichen wurde der Mittelwert verwendet.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 120 ml Erdbeer-Horchata mit Reismilch
- 120 ml gut gekühlter trockener Weißwein
- 30–40 ml Mineralwasser
- Eiswürfel
- Erdbeerscheiben und frische Minze
Zubereitung
- Basisdrink (Erdbeer-Horchata mit Reismilch) und Alkohol gut gekühlt bereitstellen.
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Zuerst 120 ml Erdbeer-Horchata mit Reismilch einfüllen.
- 120 ml Weißwein und 30–40 ml Mineralwasser dazugeben.
- Leicht umrühren, mit passender Fruchtgarnitur dekorieren und sofort servieren.
