Kochbuch von Sven Nicolaus
Svens Feuerküche – Grillen um die Welt
Von Asado bis Yakitori: 54 internationale Rezepte und 16 Wissenstexte über Grillkulturen, Feuertechniken und praktisches Grillwissen.
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Eine Welt voller Feuer
Grillen sieht rund um die Welt unterschiedlich aus. Svens Feuerküche verbindet internationale Rezeptideen mit dem Wissen über die jeweilige Feuerküche. Würzige Spieße, Fisch am Feuerbrett, Gemüse und BBQ-Klassiker stehen neben verständlichen Grundlagen. Das Buch lädt dazu ein, neue Aromen kennenzulernen und genauer hinzusehen, wie mit Feuer und Hitze gekocht wird.
Das findest du im Buch
- 54 internationale Rezepte, von Asado bis Yakitori
- 16 Wissenstexte über Grillkulturen und Feuertechniken
- Parrilla, Plancha, Feuerplatte und Pelletsmoker im Blick
- Spieße, Fisch, Gemüse und BBQ-Klassiker als Ideen für den nächsten Grillabend
Für wen ist das Kochbuch gedacht?
Das Buch richtet sich an alle, die beim Grillen über die gewohnten Gerichte hinausblicken möchten. Es verbindet Rezeptideen mit Hintergründen zu Grilltraditionen und unterschiedlichen Geräten. Du kannst dich zunächst von einer Küche inspirieren lassen oder gezielt mehr über eine Feuertechnik lesen. Die Mischung aus Rezepten und Wissen macht beides möglich.
Fragen zum Buch
Wie viele Rezepte enthält Svens Feuerküche?
Das Buch enthält 54 internationale Rezepte und 16 Wissenstexte zu Grillkulturen und Feuertechniken.
Welche Grillarten behandelt das Buch?
Unter anderem geht es um Parrilla, Plancha, Feuerplatte und Pelletsmoker. Dazu kommen internationale Grilltraditionen von Asado bis Yakitori.
Wo kann ich das Grillkochbuch kaufen?
Die verlinkte deutsche Taschenbuchausgabe ist bei Amazon erhältlich. Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit findest du direkt auf der Produktseite.
Ein Blick ins Buch
So sieht Svens Feuerküche von innen aus: ein Kapitelauftakt und zwei vollständige Rezept-Doppelseiten mit Bildern, Zutaten und Zubereitung. Klicke auf eine Vorschau, um die Originalseiten größer zu lesen.
ArgentinienKapitelauftakt · Seite 23Seiten vergrößern ↗
Asado de TiraRezept mit Bild · Seiten 26–27Seiten vergrößern ↗
Aubergine mit MisoRezept mit Bild · Seiten 94–95Seiten vergrößern ↗Die beiden Rezepte gibt es auch als lesbaren Website-Text: Asado de Tira und Aubergine mit Miso.
Originalseiten der deutschen Buchfassung. Die abgebildeten Rezeptillustrationen sind KI-generiert.
In Ruhe nachkochen und durchblättern
Die deutsche Taschenbuchausgabe findest du bei Amazon.
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