Koktajle
Aperol Spritz

Aperol Spritz to nowoczesny klasyk, który opiera się na swojej prostej strukturze. Gorzka pomarańcza, cierpkość i dużo lodu sprawiają, że jest to napój, który można szybko przygotować, a mimo to od razu tworzy odpowiedni nastrój aperitifu.
Czas
- przygotowanie: 5 min
- mieszanie: 2 min
- Podawać od razu, dobrze schłodzone
Szacunkowe wartości odżywcze
na szklankę · Obliczono dla: 1 szklanek.
- Energia
- ≈ 165 kcal
- Białko
- ≈ 0,2 g
- Węglowodany
- ≈ 18,7 g
- Tłuszcz
- ≈ 0 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 90 ml prosecco · ≈ 90 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
- 60 ml Aperolu · ≈ 60 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
- 1 plaster pomarańczy · ≈ 20 g
Brakujące wartości tłuszczu uzupełniono udokumentowanymi danymi porównawczymi z Matvaretabellen lub BLS; te wartości również są szacunkowe.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 3 kostki lodu lub więcej
- 90 ml prosecco
- 60 ml Aperolu
- 30 ml wody gazowanej albo sody
- 1 plaster pomarańczy
Przygotowanie
- Duży kieliszek do wina napełnić lodem.
- Wlać prosecco.
- Dodać Aperol.
- Dopełnić wodą gazowaną albo sodą.
- Krótko zamieszać i podać z plasterkiem pomarańczy.





