Koktajle
Klasyczna czerwona sangria
Klasyczna czerwona sangria jest w sam raz, jeśli chcesz, aby letni napój był owocowy, nieskomplikowany i towarzyski. Dobrze schłodzone i po krótkim czasie zaparzenia smakuje jak taras, słońce i relaksujący wieczór przy kilku kieliszkach.
Czas
- przygotowanie: 10 min
- chłodzenie: 30 min
- łącznie: ok. 40 min
Szacunkowe wartości odżywcze
na szklankę · Obliczono dla: 4 szklanek.
- Energia
- ≈ 225 kcal
- Białko
- ≈ 1,3 g
- Węglowodany
- ≈ 21,8 g
- Tłuszcz
- ≈ 0,3 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 1 pomarańcza · ≈ 150.0 g
- 1 cytryna · ≈ 40.0 g
- 1 jabłko · ≈ 150.0 g
- 2 łyżki cukru · ≈ 24.0 g
Brakujące wartości tłuszczu uzupełniono udokumentowanymi danymi porównawczymi z Matvaretabellen lub BLS; te wartości również są szacunkowe.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 1 butelka wytrawnego czerwonego wina (0,75 l)
- 200 ml oranżady pomarańczowej albo Fanta
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- 1 jabłko
- 2 łyżki cukru
- 100 ml soku pomarańczowego
- kostki lodu
Przygotowanie
- Pomarańczę, cytrynę i jabłko pokroić w plasterki albo kostkę.
- Włożyć owoce do dzbanka, dodać cukier i sok pomarańczowy, a następnie odstawić na 10 minut.
- Wlać czerwone wino i oranżadę pomarańczową.
- Dokładnie wymieszać i schłodzić przez co najmniej 30 minut.
- Podawać z kostkami lodu.
