Sommer-Horchatas & Aguas Frescas
Gurke-Limette-Minze Agua Fresca
KI-generiertes Servierbild
Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.
Eine besonders erfrischende Agua Fresca mit Gurke, Limette und Minze. Leicht, kühlend und ideal für heiße Sommertage.
Zeitaufwand
- Arbeitszeit: 10 Minuten
- Kühlzeit: 30 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Glas · Berechnet für 6 Gläser.
- Energie
- ≈ 25 kcal
- Eiweiß
- ≈ 1,5 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 2,8 g
- Fett
- ≈ 0,3 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- Saft von 2 Limetten · ≈ 50.0 g
- 2 Salatgurken · ≈ 800 g
Bei Mengenbereichen wurde der Mittelwert verwendet.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 2 Salatgurken
- Saft von 2 Limetten
- 600 ml kaltes Wasser
- 1–2 EL Agavendicksaft oder Honig, optional
- 8–10 Eiswürfel
- 10 Minzblätter
- optional: Gurkenscheiben zum Servieren
Zubereitung
- Gurken waschen und grob würfeln.
- Gurken, Limettensaft, Wasser, optional Agavendicksaft oder Honig und Eiswürfel in den Mixtopf geben.
- 30 Sek. / Stufe 8–10 mixen.
- Bei Bedarf durch ein feines Sieb gießen.
- Minzblätter dazugeben und 5 Sek. / Stufe 4 unterrühren.
- 30 Minuten kalt stellen oder direkt auf Eis servieren.
