Sommer-Horchatas & Aguas Frescas
Mango-Maracuja Agua Fresca
KI-generiertes Servierbild
Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.
Eine tropische Agua Fresca mit Mango und Maracuja. Süß, säuerlich und herrlich sommerlich.
Zeitaufwand
- Arbeitszeit: 10 Minuten
- Kühlzeit: 30 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Glas · Berechnet für 6 Gläser.
- Energie
- ≈ 70 kcal
- Eiweiß
- ≈ 0,9 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 13,4 g
- Fett
- ≈ 0,5 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 2 reife Mangos, geschält und gewürfelt · ≈ 500.0 g
- Saft von 1 Limette · ≈ 25.0 g
Bei Mengenbereichen wurde der Mittelwert verwendet.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 2 reife Mangos, geschält und gewürfelt
- 200 ml Maracujasaft oder Maracujapüree
- Saft von 1 Limette
- 500 ml kaltes Wasser
- 6–8 Eiswürfel
- optional: 1 EL Agavendicksaft oder Honig
- optional: Minze zum Servieren
Zubereitung
- Mango schälen und würfeln.
- Mango, Maracujasaft oder Maracujapüree, Limettensaft, Wasser, Eiswürfel und optional Süße in den Mixtopf geben.
- 30 Sek. / Stufe 8–10 mixen.
- Abschmecken und bei Bedarf mehr Limette oder Süße ergänzen.
- 30 Minuten kalt stellen oder direkt auf Eis servieren.
