Cocktails
Mojito
Ein guter Mojito lebt nicht von Show, sondern von Frische, Balance und sauberem Arbeiten im Glas. Wenn Limette, Minze und Rum stimmen, wird daraus ein Drink, der leicht wirkt und trotzdem richtig Charakter hat.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Mixen: 3 Minuten
- Direkt mit viel Eis servieren
Geschätzte Nährwerte
pro Glas · Berechnet für 1 Gläser.
- Energie
- ≈ 145 kcal
- Eiweiß
- ≈ 0,1 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 8,1 g
- Fett
- ≈ 0,1 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 1 Limette · ≈ 25.0 g
- 2 TL brauner Zucker · ≈ 8.0 g
- 50 ml weißer Rum · ≈ 50 g · Geschätzte Menge / Referenzprodukt
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 1 Limette
- 2 TL brauner Zucker
- 8–10 Minzblätter
- 50 ml weißer Rum
- 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel oder crushed ice
Zubereitung
- Limette in Stücke schneiden und mit Zucker in ein Glas geben.
- Minzblätter leicht andrücken und dazugeben.
- Mit einem Stößel kurz zerdrücken, aber die Minze nicht zu fein zerreiben.
- Rum und Eis dazugeben.
- Mit Mineralwasser auffüllen und kurz umrühren.
- Sofort servieren.
