Cocktails
Weiße Sangria
Weiße Sangria wirkt etwas heller und frischer als die rote Variante, bleibt aber genauso unkompliziert. Gerade mit gekühltem Wein und passendem Obst entsteht ein Sommerdrink, der leicht wirkt und trotzdem nach etwas aussieht.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Kühlen: 30 Minuten
- Gesamt: ca. 40 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Glas · Berechnet für 4 Gläser.
- Energie
- ≈ 175 kcal
- Eiweiß
- ≈ 0,6 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 13,1 g
- Fett
- ≈ 0,2 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 1 Pfirsich oder 2 Nektarinen · ≈ 150.0 g
- 1/2 Apfel · ≈ 75.0 g
- 1/2 Limette · ≈ 12.5 g
Einzelne fehlende Fettangaben wurden mit dokumentierten Vergleichswerten aus Matvaretabellen bzw. BLS ergänzt; auch diese Werte sind Schätzungen.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 1 Flasche trockener Weißwein (0,75 l)
- 200 ml Zitronenlimonade
- 1 Pfirsich oder 2 Nektarinen
- 1/2 Apfel
- 1/2 Limette
- 100 ml Apfelsaft oder weißer Traubensaft
- 1 EL Zucker, optional
- Eiswürfel
Zubereitung
- Pfirsich, Apfel und Limette in Stücke oder Scheiben schneiden.
- Alles in eine Karaffe geben und mit Apfelsaft mischen.
- Weißwein und Zitronenlimonade zugießen.
- Gut umrühren und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Mit Eis servieren.
