Sven Kocht.
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Cocktails

Waldbeer-Sekt-Slush für den Ninja Slushi

2–3 Gläser · Cocktails / Ninja Slushi

Waldbeer-Sekt-Slush

Beeriger Sekt-Slush für den Ninja Slushi mit Waldfrucht-Nektar, Traubensaft und Rosé-Sekt – fruchtig und angenehm ausgewogen. Rosé-Sekt am besten zum Schluss zugeben. Passt zur Slush-Serie mit Erdbeer-Orangen-Sekt-Slush und Mango-Maracuja-Rum-Slush.

Zeitaufwand

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Maschine: ca. 15–30 Minuten
  • Gesamt: ca. 20–35 Minuten

Geschätzte Nährwerte

pro Glas · Berechnet für 3 Gläser.

Energie
≈ 90 kcal
Eiweiß
≈ 0,5 g
Kohlenhydrate
≈ 16,4 g
Fett
≈ 0 g

Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.

Berechnungsgrundlage

Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.

Mengenannahmen und Zutatenzuordnung

  • 250 ml Waldfrucht- oder Johannisbeernektar · ≈ 250 g · Geschätzte Menge / Referenzprodukt

Einzelne fehlende Fettangaben wurden mit dokumentierten Vergleichswerten aus Matvaretabellen bzw. BLS ergänzt; auch diese Werte sind Schätzungen.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Zutaten

  • 250 ml Waldfrucht- oder Johannisbeernektar
  • 100 ml roter Traubensaft
  • 100 ml stilles Wasser
  • 100 ml Rosé-Sekt
  • optional: 1 TL Zuckersirup

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gut kühlen.
  2. Nektar, Traubensaft und Wasser verrühren.
  3. In den Ninja Slushi geben und bis zur gewünschten Konsistenz laufen lassen.
  4. Rosé-Sekt kurz vor dem Servieren einrühren oder direkt ins Glas geben.
  5. Optional mit wenig Zuckersirup abrunden.

Häufige Fragen

Kann ich das vorbereiten?

Die Flüssigkeitsmischung kann 1–2 Stunden vorher gekühlt vorbereitet werden; den Slush in der Maschine direkt vor dem Servieren ziehen.

Wie lange hält sich das?

Slush schmeckt am besten frisch; im Kühlschrank hält sich der Rest höchstens kurz.