sartén y wok
Ponche navideño
imagen de publicación generada por IA
Esta imagen fue creada utilizando inteligencia artificial y sirve como inspiración visual o sugerencia. El resultado real puede variar según los ingredientes utilizados, las cantidades y la preparación.
Ponche de frutas calentito.
Gasto de tiempo
- Activo aprox. 20 minutos
- Cocinar/Hornear: Cocer a fuego lento durante 25-35 minutos
- Reposo/Enfriamiento: ninguno
Valores nutricionales estimados
por ración · Calculado para 6 raciones.
- Energía
- ≈ 180 kcal
- Proteínas
- ≈ 1,5 g
- Hidratos de carbono
- ≈ 38,8 g
- Grasas
- ≈ 0,8 g
Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.
Base del cálculo
Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.
Estimación calculada con los alimentos de referencia indicados abajo. Los sustitutos, pesos por unidad y fracciones consumidas son supuestos. El aceite de cocina normal y las marinadas se cuentan completos; la fritura, los rebozados, los huesos y los asados enteros usan los factores indicados. En los intervalos de raciones se usa la cifra mayor. No se han medido los valores reales de los productos ni las pérdidas de cocción.
Cantidades para toda la receta; los nombres de las referencias enlazadas conservan el idioma de la fuente
- 2 litros de agua · ≈ 2000 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Trinkwasser (N110000) - 3 manzanas · ≈ 450 g · Peso unitario supuesto × número; cantidad total
Apfel roh (F110100) - 2 peras · ≈ 300 g · Peso unitario supuesto × número; cantidad total
Birne roh (F130100) - 150 g de guayabas · ≈ 150 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Guava, raw (MT:06.597) - 100 g de ciruelas secas · ≈ 100 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Prunes (MT:06.552) - 100g piloncillo · ≈ 100 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker) (S112000)
No incluido en el cálculo base
- 2 ramas de canela · Aromático / pequeña cantidad de especia o colorante
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredientes
- 2 litros de agua
- 3 manzanas
- 2 peras
- 150 g de guayabas
- 100 g de ciruelas secas
- 2 ramas de canela
- 100g piloncillo
Preparación
- Lavar manzanas, peras y guayabas y cortar en trozos.
- Cocine a fuego lento con agua, ciruelas pasas, canela y piloncillo durante 25-35 minutos.
- Servir caliente con los trozos de fruta.
Consejos
- Retire las ramitas de especias y los huesos de frutos secos antes de servir.
- Nicolaus dice: "La cocina desordenada hace la degustación. Generosamente".
