Sven Kocht.
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Airfryer

Asparagi verdi dalla friggitrice ad aria

2-3 persone · Airfryer/asparagi e cucina stagionale

Foto della ricetta: Asparagi verdi dalla friggitrice ad aria (asparagi e cucina stagionale)
immagine di servizio generata dall'intelligenza artificiale

Questa immagine è stata creata utilizzando l'intelligenza artificiale e funge da ispirazione visiva o suggerimento per servire. Il risultato effettivo può variare a seconda degli ingredienti utilizzati, delle quantità e della preparazione.

Scopri di più sulle nostre rappresentazioni di immagini

Gli asparagi verdi della friggitrice ad aria sono l'ideale se vuoi qualcosa di veloce e avere comunque nel piatto qualcosa con un aroma di tostato. Con poco sforzo potrete creare un contorno moderno e pratico che si adatta particolarmente bene alla vita di tutti i giorni.

dispendio di tempo

  • Preparazione: 10 minuti
  • Airfryer: 8-10 minuti a 180°C
  • Totale: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali stimati

per porzione · Calcolato per 3 porzioni.

Energia
≈ 110 kcal
Proteine
≈ 3,3 g
Carboidrati
≈ 6,7 g
Grassi
≈ 7,1 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti

  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva · ≈ 20.48 g
  • 1/2 limone · ≈ 20.0 g

Per gli intervalli di quantità è stato usato il valore medio.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredienti

  • 500 g di asparagi verdi
  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale
  • pepe
  • 1/2 limone
  • facoltativo: 20-30 g di parmigiano
  • facoltativo: 1 piccolo spicchio d'aglio

Preparazione

  1. Spezzate o tagliate le estremità legnose degli asparagi verdi. Non è necessario sbucciare gli asparagi verdi.
  2. Mescolare gli asparagi con olio d'oliva, sale e pepe. Facoltativamente aggiungere dell'aglio grattugiato finemente.
  3. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C se il tuo dispositivo lo supporta.
  4. Disporre gli asparagi nel cestello senza stringere troppo, in modo che l'aria calda possa circolare bene.
  5. Cuocere per circa 8-10 minuti. Agitare o girare brevemente di tanto in tanto.
  6. Infine, completate con succo di limone e servite con parmigiano se lo desiderate.

Consigli

  • Non riempitelo troppo, altrimenti gli asparagi risulteranno morbidi anziché ben arrostiti.
  • Diventa ancora più buono con il parmigiano o un po' di scorza di limone.
  • Perfetto come contorno veloce da Cosori.

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