Airfryer
Hot dog Airfryer con formaggio cheddar, cetriolo e cipolle fritte
Questi hot dog fritti ad aria sono veloci da preparare, meravigliosamente gustosi e perfetti per una serata senza complicazioni. I panini vengono prima tostati con ketchup e cheddar, poi viene aggiunta la salsiccia con formaggio extra. Infine, gli hot dog vengono conditi al momento con cetrioli, cipolle fritte, senape e ketchup.
dispendio di tempo
- Preparazione: ca. 10 minuti
- Primo ciclo di Airfryer: 2-3 minuti
- Secondo turno di Airfryer: 3-4 minuti
- Totale: ca. 15-18 minuti
Valori nutrizionali stimati
per porzione · Calcolato per 2 porzioni.
- Energia
- ≈ 1010 kcal
- Proteine
- ≈ 43,2 g
- Carboidrati
- ≈ 74,8 g
- Grassi
- ≈ 57,5 g
I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.
Base del calcolo
I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.
Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti
- 4 panini per hot dog · ≈ 240.0 g
- 4-6 cucchiai di ketchup · ≈ 75.0 g
- 4 fette di formaggio cheddar o formaggio cheddar grattugiato · ≈ 80.0 g
- 4 cucchiai di cipolle fritte · ≈ 60.0 g
- 4 salsicce per hot dog · ≈ 320 g
- Senape a piacere · ≈ 15 g · Quantità ipotizzata / prodotto di riferimento
Per gli intervalli di quantità è stato usato il valore medio.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredienti
- 4 panini per hot dog
- 4 salsicce per hot dog
- 4-6 cucchiai di ketchup
- 4 fette di formaggio cheddar o formaggio cheddar grattugiato
- 2-3 cetriolini
- 4 cucchiai di cipolle fritte
- Senape a piacere
- ketchup extra opzionale per servire
- a scelta del formaggio grattugiato per gratinare
Preparazione
- Taglia il panino per hot dog nel senso della lunghezza, ma non completamente.
- Stendi uno strato sottile di ketchup all'interno dei panini a sinistra e a destra.
- Metti il cheddar nei panini o aggiungi il cheddar grattugiato.
- Mettere i panini preparati nella friggitrice ad aria calda a 180°C per circa 2-3 minuti finché il formaggio non si scioglie leggermente.
- Disponi le salsicce degli hot dog nei panini.
- Se lo desideri, aggiungi un altro po' di formaggio cheddar sulle salsicce.
- Rimetti gli hot dog nella friggitrice a 180°C per circa 3-4 minuti, finché le salsicce saranno calde e il formaggio si sarà sciolto.
- Rimuovi gli hot dog e guarniscili con fette di cetriolo, cipolle fritte, senape e, se lo desideri, un po' di ketchup.
- Servire subito caldo.
Consigli
- Non precuocere troppo a lungo i panini, in modo che rimangano croccanti fuori ma ancora morbidi dentro.
- Se lo preferisci più piccante, puoi aggiungere jalapeños, salsa barbecue o salsa per hot dog.
- Se hai più hot dog, è meglio lavorarli in due giri per evitare che i panini si schiaccino.
- Il cheddar grattugiato si spande particolarmente bene e si scioglie più velocemente rispetto alle fette.
