Sven Kocht.
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Stoviglie veloci da cucina

Pollo al forno con verdure

Per 3 persone · Stoviglie veloci da cucina/forno

Foto della ricetta: Pollo al forno con verdure (forno)

Una semplice pirofila con pollo, patate e verdure. Tutto su un foglio e adatto all'uso quotidiano.

dispendio di tempo

  • Preparazione: ca. 15 minuti
  • Tempo di cottura: ca. 45-50 minuti a 200°C

Valori nutrizionali stimati

per porzione · Calcolato per 3 porzioni.

Energia
≈ 840 kcal
Proteine
≈ 42,6 g
Carboidrati
≈ 56,3 g
Grassi
≈ 47,8 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti

  • 2 carote · ≈ 160.0 g
  • 1 pepe · ≈ 150.0 g
  • 1 cipolla grande · ≈ 100.0 g
  • 3 cucchiai di olio · ≈ 40.95 g
  • 3 cosce di pollo oppure 500 g di cosce di pollo · ≈ 630 g · Parte edibile stimata senza ossa o gusci

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredienti

  • 3 cosce di pollo oppure 500 g di cosce di pollo
  • 800g di patate
  • 2 carote
  • 1 pepe
  • 1 cipolla grande
  • 3 cucchiai di olio
  • Sale
  • pepe
  • Paprika in polvere
  • Timo o maggiorana

Preparazione

  1. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi.
  2. Tritare grossolanamente anche le verdure.
  3. Mescolare il tutto con olio e spezie.
  4. Disponi su una teglia o in uno stampo largo.
  5. Condisci il pollo e posizionalo sopra.
  6. Cuocere in forno finché il pollo e le verdure non saranno ben dorati.
  7. Lascia riposare brevemente e servi.

Consigli

  • Molto adatto per l'uso quotidiano e semplice.
  • Buona anche con zucchine o zucca.
  • Aggiungi un po' di brodo verso la fine se vuoi che sia più succoso.