Stoviglie veloci da cucina
Pollo al forno con verdure

Una semplice pirofila con pollo, patate e verdure. Tutto su un foglio e adatto all'uso quotidiano.
dispendio di tempo
- Preparazione: ca. 15 minuti
- Tempo di cottura: ca. 45-50 minuti a 200°C
Valori nutrizionali stimati
per porzione · Calcolato per 3 porzioni.
- Energia
- ≈ 840 kcal
- Proteine
- ≈ 42,6 g
- Carboidrati
- ≈ 56,3 g
- Grassi
- ≈ 47,8 g
I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.
Base del calcolo
I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.
Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti
- 2 carote · ≈ 160.0 g
- 1 pepe · ≈ 150.0 g
- 1 cipolla grande · ≈ 100.0 g
- 3 cucchiai di olio · ≈ 40.95 g
- 3 cosce di pollo oppure 500 g di cosce di pollo · ≈ 630 g · Parte edibile stimata senza ossa o gusci
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredienti
- 3 cosce di pollo oppure 500 g di cosce di pollo
- 800g di patate
- 2 carote
- 1 pepe
- 1 cipolla grande
- 3 cucchiai di olio
- Sale
- pepe
- Paprika in polvere
- Timo o maggiorana
Preparazione
- Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi.
- Tritare grossolanamente anche le verdure.
- Mescolare il tutto con olio e spezie.
- Disponi su una teglia o in uno stampo largo.
- Condisci il pollo e posizionalo sopra.
- Cuocere in forno finché il pollo e le verdure non saranno ben dorati.
- Lascia riposare brevemente e servi.
Consigli
- Molto adatto per l'uso quotidiano e semplice.
- Buona anche con zucchine o zucca.
- Aggiungi un po' di brodo verso la fine se vuoi che sia più succoso.





