Cucina
Toast appena sfornato
Toast veloci al forno con formaggio e ripieno salato. Buono per una serata semplice o per una piccola fame.
dispendio di tempo
- Preparazione: ca. 10 minuti
- Tempo di cottura: ca. 10-12 minuti a 200°C
Valori nutrizionali stimati
per porzione · Calcolato per 3 porzioni.
- Energia
- ≈ 435 kcal
- Proteine
- ≈ 27,6 g
- Carboidrati
- ≈ 28,5 g
- Grassi
- ≈ 21,9 g
I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.
Base del calcolo
I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.
Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti
- 6 fette di pane tostato · ≈ 150.0 g
- 2 cucchiai di crème fraîche · ≈ 30.0 g
- 1 pomodoro piccolo · ≈ 100.0 g
- 1/2 pepe · ≈ 75.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredienti
- 6 fette di pane tostato
- 150 g di prosciutto cotto o salame
- 150 g di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di crème fraîche
- 1 pomodoro piccolo
- 1/2 pepe
- Sale
- pepe
- origano
Preparazione
- Tagliare il prosciutto o il salame a pezzetti.
- Tagliare finemente i pomodori e i peperoni.
- Mescolare il tutto con il formaggio e la crème fraîche.
- Condire con sale, pepe e origano.
- Spalmare sulle fette di pane tostato.
- Disponili su una teglia.
- Cuocere in forno fino a quando il formaggio sarà sciolto e leggermente dorato.
- Servire caldo.
Consigli
- Ideale per una serata veloce.
- Buona anche con tonno o mais.
- Più fresco con un po' di cipollotto.
