Piatti da forno

Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1 pasta frolla; 200 g di lardo di pancetta; 3 uova; 200 ml di panna; 100 g di formaggio; sale; pepe; noce moscata

4 persone · Piatti da forno

Foto della ricetta: Quiche Lorraine (Piatti da forno)

immagine di servizio generata dall'intelligenza artificiale

Questa immagine è stata creata utilizzando l'intelligenza artificiale e funge da ispirazione visiva o suggerimento per servire. Il risultato effettivo può variare a seconda degli ingredienti utilizzati, delle quantità e della preparazione.

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Quiche cremosa al bacon della Lorena: sostanziosa, semplice e perfetta per gli ospiti o per il brunch domenicale. La versione di Sven con pasta frolla croccante.

dispendio di tempo

Preparazione: ca. 20 minuti
Tempo di cottura: ca. 35 minuti
Totale: ca. 55 minuti

Valori nutrizionali stimati

per porzione · Calcolato per 4 porzioni.

Energia: ≈ 780 kcal
Proteine: ≈ 26,2 g
Carboidrati: ≈ 33,9 g
Grassi: ≈ 59 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti