Sven Kocht.
← Wróć do przepisów

Pieczenie i słodkie

Klasyczny chlebek bananowy

Na 1 keksówkę · Pieczenie i słodkie / szybka kuchnia

Zdjęcie przepisu: Klasyczny chlebek bananowy (szybka kuchnia)

Prosty chlebek bananowy na bardzo dojrzałe banany. Wilgotny, łatwy i dobry zarówno do śniadania, jak i do kawy.

Czas

  • Przygotowanie: 15 minut
  • Czas pieczenia: 50–55 minut w 175 °C

Szacunkowe wartości odżywcze

na sztukę · Obliczono dla: 12 sztuk.

Energia
≈ 215 kcal
Białko
≈ 3,8 g
Węglowodany
≈ 30,7 g
Tłuszcz
≈ 7,9 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników

  • 3 dojrzałe banany · ≈ 360.0 g
  • 2 jajka · ≈ 100.0 g
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia · ≈ 16.0 g
  • 1 opakowanie cukru waniliowego · ≈ 8.0 g

Liczba kawałków została przyjęta do obliczeń i jest podana powyżej.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Składniki

  • 3 dojrzałe banany
  • 250 g mąki
  • 120 g cukru
  • 2 jajka
  • 100 g roztopionego masła
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • opcjonalnie 80 g posiekanej czekolady albo orzechów

Przygotowanie

  1. Rozgnieść banany widelcem.
  2. Wymieszać jajka, cukier, cukier waniliowy i roztopione masło.
  3. Dodać banany.
  4. Połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie wmieszać do masy.
  5. Opcjonalnie dodać czekoladę albo orzechy.
  6. Przełożyć ciasto do natłuszczonej keksówki.
  7. Piec w piekarniku, aż chlebek bananowy będzie złocisty.
  8. Ostudzić i pokroić na plastry.