Szybka kuchnia
Kurczak z piekarnika z warzywami
Proste danie z piekarnika z kurczakiem, ziemniakami i warzywami. Wszystko na jednej blasze i idealne na co dzień.
Czas
- Przygotowanie: ok. 15 minut
- Pieczenie: ok. 45–50 minut w 200 °C
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 3 porcji.
- Energia
- ≈ 840 kcal
- Białko
- ≈ 42,6 g
- Węglowodany
- ≈ 56,3 g
- Tłuszcz
- ≈ 47,8 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 2 marchewki · ≈ 160.0 g
- 1 papryka · ≈ 150.0 g
- 1 duża cebula · ≈ 100.0 g
- 3 łyżki oleju · ≈ 40.95 g
- 3 udka z kurczaka albo 500 g górnych części udek · ≈ 630 g · Szacowana część jadalna bez kości lub skorupek
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 3 udka z kurczaka albo 500 g górnych części udek
- 800 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 1 duża cebula
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- papryka mielona
- tymianek lub majeranek
Przygotowanie
- Obrać ziemniaki i pokroić je na kawałki.
- Warzywa również pokroić grubiej.
- Wymieszać wszystko z olejem i przyprawami.
- Przełożyć na blachę albo do dużej formy.
- Doprawić kurczaka i ułożyć na wierzchu.
- Piec, aż kurczak i warzywa będą ładnie zrumienione.
- Krótko odstawić i podać.
