Pieczenie i słodkie
Sernik z mandarynkami
Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Kremowy sernik z owocowymi mandarynkami. Bardzo lubiany, nieskomplikowany i dobry do przygotowania wcześniej.
Czas
- Przygotowanie: ok. 15 minut
- Czas pieczenia: ok. 55-65 minut w temperaturze 170°C, grzanie góra/dół
Szacunkowe wartości odżywcze
na sztukę · Obliczono dla: 12 sztuk.
- Energia
- ≈ 290 kcal
- Białko
- ≈ 9,9 g
- Węglowodany
- ≈ 24,8 g
- Tłuszcz
- ≈ 16,5 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 3 jajka · ≈ 150.0 g
- 1 opakowanie cukru wanilinowego · ≈ 8.0 g
- 1 opakowanie budyniu waniliowego · ≈ 37.0 g
- 1 puszka mandarynek · ≈ 175 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 750 g twarogu
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 200 ml śmietanki
- 1 puszka mandarynek
- 100 g roztopionego masła
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 170 °C, grzanie góra/dół. Formę do pieczenia (26 cm) natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia.
- Przygotuj przygotowaną tortownicę.
- Dobrze odcedź mandarynki.
- Twaróg, cukier, jajka, cukier waniliowy, proszek budyniowy, śmietanę i masło miksujemy na gładką masę.
- Ostrożnie włóż mandarynki lub połóż je na wierzchu.
- Wlać mieszaninę do formy.
- Piec w piekarniku, aż ciasto się zetnie.
- Powolnie ostudź.
