Sven Kocht.
← Wróć do przepisów

Podstawowe przepisy

Chleb czosnkowy z piekarnika

Dla 4 osób · Podstawowe przepisy / dodatki

Zdjęcie przepisu: Chleb czosnkowy z piekarnika (dodatki)

Chrupiące pieczywo z dużą ilością czosnku, masła i ziół. Idealne do pizzy, zupy, sałatki albo z grilla.

Czas

  • Przygotowanie: ok. 10 minut
  • Pieczenie: ok. 10–12 minut w 200 °C

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia
≈ 325 kcal
Białko
≈ 6,1 g
Węglowodany
≈ 31,9 g
Tłuszcz
≈ 18,3 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników

  • 1 bagietka lub ciabatta · ≈ 250.0 g
  • 2–3 ząbki czosnku · ≈ 7.5 g
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki · ≈ 30.0 g

Dla zakresów ilości przyjęto wartość środkową.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Składniki

  • 1 bagietka lub ciabatta
  • 80 g miękkiego masła
  • 2–3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • opcjonalnie trochę tartego parmezanu

Przygotowanie

  1. Wymieszać masło z drobno posiekanym czosnkiem i pietruszką.
  2. Doprawić solą i pieprzem.
  3. Naciąć bagietkę lub przekroić ją wzdłuż.
  4. Obficie posmarować masłem czosnkowym.
  5. Opcjonalnie posypać odrobiną parmezanu.
  6. Piec, aż pieczywo będzie chrupiące i lekko złote.
  7. Podawać na ciepło.