Pizza i pieczywo
Pizza z szynką i papryką
Łagodna, rodzinna pizza z szynką, papryką i cebulą. Prosta i bardzo uniwersalna na co dzień.
Czas
- Przygotowanie: ok. 12 minut
- Pieczenie: ok. 10–12 minut w 250 °C
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 2 porcji.
- Energia
- ≈ 1450 kcal
- Białko
- ≈ 64 g
- Węglowodany
- ≈ 192,4 g
- Tłuszcz
- ≈ 42,5 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 1/2 czerwonej papryki · ≈ 75.0 g
- 1/2 żółtej papryki · ≈ 75.0 g
- 1 mała czerwona cebula · ≈ 100.0 g
- 1 porcja klasycznego ciasta do pizzy · ≈ 898.3 g · Obliczono na podstawie powiązanego przepisu bazowego
- 200 g sosu do pizzy · ≈ 200 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 1 porcja klasycznego ciasta do pizzy
- 200 g sosu do pizzy
- 150 g tartego sera
- 100 g szynki gotowanej
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1 mała czerwona cebula
- oregano
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Rozwałkować i przygotować ciasto do pizzy.
- Rozsmarować na nim sos.
- Posypać serem.
- Szynkę pokroić na kawałki.
- Paprykę pokroić w cienkie paski, a cebulę w cienkie krążki.
- Równomiernie rozłożyć wszystko na pizzy.
- Posypać odrobiną oregano.
- Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor.
