Rychlá kuchyně
Bramborová pánev Cabanossi
Rychlá, vydatná pánev s bramborami, cabanossi a paprikou. Ideální na zbytky brambor.
Časová náročnost
- Příprava: cca. 10 minut
- Doba vaření: cca. 15-18 minut
Odhadované výživové hodnoty
na porci · Vypočteno pro 3 porcí.
- Energie
- ≈ 475 kcal
- Bílkoviny
- ≈ 18,9 g
- Sacharidy
- ≈ 47,4 g
- Tuky
- ≈ 21,7 g
Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.
Základ výpočtu
Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.
Předpoklady o množství a přiřazení surovin
- 1 paprika · ≈ 150.0 g
- 1 cibule · ≈ 100.0 g
- 2 lžíce oleje · ≈ 27.3 g
- 250 g Cabanossi · ≈ 250 g · Předpokládané množství / referenční potravina
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredience
- 800 g předvařených brambor
- 250 g Cabanossi
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- Sůl
- pepř
- Paprikový prášek
- 1 polévková lžíce ajvar volitelné
Příprava
- Brambory nakrájejte na plátky.
- Cabanossi nakrájejte na kousky.
- Papriku a cibuli nakrájíme na kostičky.
- Na velké pánvi rozehřejte olej.
- Opečte brambory dozlatova.
- Přidejte cabanossi, papriku a cibuli.
- Pokračujte ve smažení všeho dohromady.
- Pokud chcete, vmíchejte trochu ajvaru.
- Dochuťte solí, pepřem a mletou paprikou.
Tipy
- Ideální na zbytky brambor.
- Skvělé také se sázeným vejcem navrchu.
- Pěkné, vydatné a rychlé.
