Pokrmy z masa

Carnitas tacos

Name: Carnitas tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 lidé
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 kg vepřové plec; 8 tortill; 2 cibule; 1 vápno; koriandr; sůl; pepř

4 lidé · Pokrmy z masa

Fotografie receptu: Carnitas tacos (Pokrmy z masa)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Pomalu pečené vepřové maso, křupané na pánvi a podávané v teplých tortilách – autentické mexické pouliční jídlo, které si můžete připravit doma.

Časová náročnost

Příprava: cca. 20 minut
Doba vaření: cca. 180 minut
Celkem: cca. 3,5 hodiny

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 750 kcal
Bílkoviny: ≈ 58,7 g
Sacharidy: ≈ 40,4 g
Tuky: ≈ 38,7 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin