Sváteční pokrmy

Kuskus královský

Name: Kuskus královský
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 lidí
Cuisine: Nordafrika
Ingredients: 400 g kuskusu; 500 g kuřete; 300 g merguez; 3 mrkve; 2 cukety; 1 plechovka cizrny; 1 litr zásob; 1 lžička kmínu; 1 lžička papriky; sůl; pepř

6 lidí · Sváteční pokrmy

Fotografie receptu: Kuskus královský (Sváteční pokrmy)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Velký marocký kuskus s kuřecím masem, merguez a zeleninou – slavnostní dušení ideální pro hosty a větší setkání.

Časová náročnost

Příprava: cca. 20 minut
Doba vaření: cca. 45 minut
Celkem: cca. 60 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 6 porcí.

Energie: ≈ 590 kcal
Bílkoviny: ≈ 37,5 g
Sacharidy: ≈ 59 g
Tuky: ≈ 20,4 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin