Pokrmy do trouby

Dánský bramborový pekáč

Name: Dánský bramborový pekáč
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 lidé
Cuisine: Dänemark
Ingredients: 1,2 kg brambor; 250 ml smetany; 150 g sýra; 2 cibule; sůl; pepř

4 lidé · Pokrmy do trouby

Fotografie receptu: Dánský bramborový pekáč (Pokrmy do trouby)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Smetanový bramborák se smetanou a sýrem z dánské domácí kuchyně – vydatný, zahřívající a ideální jako příloha nebo hlavní jídlo.

Časová náročnost

Příprava: cca. 20 minut
Doba pečení: cca. 50 minut
Celkem: cca. 70 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 600 kcal
Bílkoviny: ≈ 16,3 g
Sacharidy: ≈ 58,7 g
Tuky: ≈ 32 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin