Polévky

Frittatensuppe

Name: Frittatensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 lidé
Cuisine: Österreich
Ingredients: 1 litr hovězího vývaru; 2 palačinky; pažitka

4 lidé · Polévky

Fotografie receptu: Frittatensuppe (Polévky)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Čistý hovězí vývar s jemnými proužky na palačinky – lehká elegantní polévka z vídeňské kuchyně, skvělá jako předkrm nebo lehký oběd.

Časová náročnost

Příprava: cca. 10 minut
Doba vaření: cca. 5 minut
Celkem: cca. 15 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 120 kcal
Bílkoviny: ≈ 8,1 g
Sacharidy: ≈ 16,1 g
Tuky: ≈ 2 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin