Ryby a mořské plody

Gambas al Ajillo

Name: Gambas al Ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3 lidé
Cuisine: Spanien
Ingredients: 500 g krevet; 6 stroužků česneku; 5 lžic olivového oleje; 1 chilli papričky; petržel; sůl

3 lidé · Ryby a mořské plody

Fotografie receptu: Gambas al Ajillo (Ryby a mořské plody)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Krevety na rozpáleném česnekovém oleji – andaluská klasika na stole během pár minut. Nejlepší je česnekový olej – podávejte s chlebem na namáčení.

Časová náročnost

Příprava: cca. 10 minut
Doba vaření: cca. 8 minut
Celkem: cca. 18 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 3 porcí.

Energie: ≈ 355 kcal
Bílkoviny: ≈ 31,4 g
Sacharidy: ≈ 0,2 g
Tuky: ≈ 25,2 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin