Salát & amp; Beilagen

Grilovaný chřest obalený ve slanině s medově hořčičnou polevou

Name: Grilovaný chřest obalený ve slanině s medově hořčičnou polevou
Yield: 4 osoby jako příloha
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g zeleného chřestu; 150-200g slaniny nebo slaniny; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce hořčice; 1 lžíce medu; 1 lžička citronové šťávy; pepř; volitelně: trochu parmazánu

4 osoby jako příloha · Salát & amp; Beilagen / Grill & BBQ

Fotografie receptu: Grilovaný chřest obalený ve slanině s medově hořčičnou polevou (Grill & BBQ)

Zelený chřest obalený ve slanině s řídkou medovohořčičnou polevou. Velmi vhodné jako příloha z grilu nebo z grilovací pánve.

Časová náročnost

Příprava: 15 minut | Doba grilování: 10-12 minut | Celkový čas: cca. 30 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 245 kcal
Bílkoviny: ≈ 10 g
Sacharidy: ≈ 9,2 g
Tuky: ≈ 18,3 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin