Saláty a přílohy

Vydatný tortellini salát

Name: Vydatný tortellini salát
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Yield: 4-5 lidí
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g čerstvých tortellini; 150 g vařené šunky; 1 paprika; 1 malá okurka; 1 malá červená cibule; 150 g koktejlových rajčat; 150 g jogurtu; 100 g majonézy; 1 lžička hořčice; Sůl; pepř; trochu petržele

4-5 lidí · Saláty a přílohy / Rychlé občerstvení

Fotografie receptu: Vydatný tortellini salát (Rychlé občerstvení)

Pikantní tortellini salát na grilování nebo večírky s sebou. Rychlá příprava, plnění a snadná příprava.

Časová náročnost

Příprava: cca. 20 minut
Doba vaření: cca. 5-8 minut
Doba vaření: cca. 20 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 5 porcí.

Energie: ≈ 485 kcal
Bílkoviny: ≈ 19,8 g
Sacharidy: ≈ 42,6 g
Tuky: ≈ 24,2 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin

1 paprika · ≈ 150.0 g
1 malá okurka · ≈ 400.0 g
1 malá červená cibule · ≈ 100.0 g
1 lžička hořčice · ≈ 5.0 g
trochu petržele · ≈ 5 g
500 g čerstvých tortellini · ≈ 500 g · Předpokládané množství / referenční potravina
150 g koktejlových rajčat · ≈ 150 g · Předpokládané množství / referenční potravina

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0