Pečení & sladkosti
Snadný mrkvový dort

Vlhký mrkvový dort bez velkého úsilí. Velmi vhodné pro každodenní použití a volitelně s jednoduchou tvarohovou polevou.
Časová náročnost
- Příprava: cca. 20 minut
- Doba pečení: cca. 40-45 minut na 180°C
Odhadované výživové hodnoty
na kus · Vypočteno pro 12 kusů.
- Energie
- ≈ 310 kcal
- Bílkoviny
- ≈ 5,9 g
- Sacharidy
- ≈ 32,9 g
- Tuky
- ≈ 16,7 g
Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.
Základ výpočtu
Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.
Předpoklady o množství a přiřazení surovin
- 3 vejce · ≈ 150.0 g
- 1 balíček prášku do pečiva · ≈ 16.0 g
- 1 balíček vanilkového cukru · ≈ 8.0 g
Počet kusů je pro tento výpočet předpokládaný a je uveden výše.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredience
- 300 g mrkve
- 250 g mouky
- 180 g cukru
- 3 vejce
- 150 ml oleje
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 100 g mletých mandlí
- 1 balíček vanilkového cukru
- volitelně: 150 g smetanového sýra
- volitelně: 50 g moučkového cukru
- volitelně: trochu citronové šťávy
Příprava
- Mrkev nastrouháme najemno.
- Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do nadýchané hmoty.
- Vmíchejte olej.
- Smíchejte a vmíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a mandle.
- Přidejte mrkev a těsto nalijte do vymazané formy.
- Upečeme v troubě a po vychladnutí případně potřeme tvarohovou polevou.
Tipy
- Také velmi dobré bez polevy.
- Vynikající také s nasekanými vlašskými ořechy.
- Vydrží dobře 2–3 dny.





