Smažená jídla

Leczo s klobásou ve stylu Sven

Name: Leczo s klobásou ve stylu Sven
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 lidé
Cuisine: Polen
Ingredients: 3 papriky různých barev; 2 cibule; 2 cukety; 2 stroužky česneku; 300 g Cabanossi nebo Krakauer; 1 plechovka nakrájených rajčat; 2 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce oleje; 1 lžička prášku sladké papriky; Sůl; pepř; trochu chilli podle chuti

4 lidé · Smažená jídla / rychlá kuchyně

Fotografie receptu: Leczo s klobásou ve stylu Sven (rychlá kuchyně)

rustikální leczo s paprikou, cuketou a pikantní klobásou. Vydatné, aromatické a ideální pro každodenní život.

Časová náročnost

Příprava: cca. 15 minut
Doba vaření: cca. 25 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 325 kcal
Bílkoviny: ≈ 16,3 g
Sacharidy: ≈ 18 g
Tuky: ≈ 18,8 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin

3 papriky různých barev · ≈ 450.0 g
2 cibule · ≈ 200.0 g
2 cukety · ≈ 500.0 g
2 stroužky česneku · ≈ 6.0 g
1 plechovka nakrájených rajčat · ≈ 400.0 g
2 lžíce rajčatového protlaku · ≈ 30.0 g
2 lžíce oleje · ≈ 27.3 g
300 g Cabanossi nebo Krakauer · ≈ 300 g · Předpokládané množství / referenční potravina

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0