Přílohy

Salát z melounu a feta s mátou

Name: Salát z melounu a feta s mátou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3 osoby
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 600 g melounu; 150 g feta; 1 malá hrst lístků čerstvé máty; 1 limetka; 2 lžíce olivového oleje; čerstvě mletý pepř

2-3 osoby · Přílohy/saláty

Fotografie receptu: Salát z melounu a feta s mátou (saláty)

Meloun, feta a máta dohromady jsou přesně tím salátem, který se v létě hned hodí. Je svěží, slaná, šťavnatá a obzvláště silná, když chcete ke grilovanému jídlu něco lehkého a chladného.

Časová náročnost

Příprava: 10-15 minut
Volitelná doba chlazení: 10 minut
Celkem: cca. 15 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 3 porcí.

Energie: ≈ 285 kcal
Bílkoviny: ≈ 9,4 g
Sacharidy: ≈ 14 g
Tuky: ≈ 20,4 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin

1 limetka · ≈ 25.0 g
2 lžíce olivového oleje · ≈ 27.3 g

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredience

600 g melounu
150 g feta
1 malá hrst lístků čerstvé máty
1 limetka
2 lžíce olivového oleje
čerstvě mletý pepř

Příprava

Meloun nakrájíme na kostičky velikosti sousta a odstraníme všechna semínka.
Fetu nahrubo rozdrobte nebo nakrájejte na malé kousky.
Lístky máty nasekáme nahrubo.
Připravte si rychlý dresink z limetkové šťávy a olivového oleje.
Meloun, fetu a mátu volně rozmixujte, pokapejte dresinkem a nakonec dochuťte trochou pepře.
Podávejte dobře vychlazené – salát chutná nejlépe především v teplých dnech.