Přílohy

Patatas Bravas

Name: Patatas Bravas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 lidé
Cuisine: Spanien
Ingredients: 1 kg brambor; 3 lžíce olivového oleje; sůl; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 400 g passaty; 1 lžička cukru; 1 lžička uzené papriky; špetka cayenne

4 lidé · Přílohy / Španělsko

Fotografie receptu: Patatas Bravas (Španělsko)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Křupavé brambory v troubě s pikantní omáčkou bravas – španělská tapas klasika, kterou Sven zjednodušil pro každodenní vaření. Poutavé, vydatné a oblíbené u mladých i starých.

Časová náročnost

Příprava: cca. 15 minut
Doba pražení: cca. 35 minut
Celkem: cca. 50 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 340 kcal
Bílkoviny: ≈ 6,4 g
Sacharidy: ≈ 51,2 g
Tuky: ≈ 10,6 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin