Přílohy
Pico de gallo

Obslužný obraz generovaný AI
Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.
Čerstvá mexická salsa z rajčat, cibule, limetky a koriandru – perfektní dip a příloha k tacos a tortilla chipsům.
Časová náročnost
- Příprava: cca. 15 minut
- Odpočinek: cca. 15 minut
- Celkem: cca. 30 minut
Odhadované výživové hodnoty
na porci · Vypočteno pro 4 porcí.
- Energie
- ≈ 40 kcal
- Bílkoviny
- ≈ 1,5 g
- Sacharidy
- ≈ 5,7 g
- Tuky
- ≈ 0,2 g
Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.
Základ výpočtu
Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.
Předpoklady o množství a přiřazení surovin
- 5 rajčat · ≈ 500.0 g
- 1 cibule · ≈ 100.0 g
- 1 vápno · ≈ 25.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredience
- 5 rajčat
- 1 cibule
- 1 vápno
- koriandr
- sůl
Příprava
- Vše nakrájejte na jemno.
- Smíchejte dohromady.
- Odpočívejte 15 minut.
Tipy
- Odstraňte semínka rajčat – salsa zůstane méně vodnatá.
- Nejlépe použít ve stejný den.





