Pizza a chléb

Klasická salámová pizza

Name: Klasická salámová pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 porce klasického těsta na pizzu; 200 g omáčky na pizzu; 150 g nastrouhané mozzarelly; 80-100g salámu; 1 lžička oregana; trochu olivového oleje

Pro 2 osoby · Pizza a chléb / Trouba a kastrol

Fotografie receptu: Klasická salámová pizza (Trouba a kastrol)

Klasická oblíbená pizza s rajčatovou omáčkou, sýrem a salámem. Jednoduché, spolehlivé a vždy oblíbené.

Časová náročnost

Příprava: cca. 10 minut
Doba pečení: cca. 10-12 minut při 250°C

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 2 porcí.

Energie: ≈ 1465 kcal
Bílkoviny: ≈ 58 g
Sacharidy: ≈ 184,4 g
Tuky: ≈ 51,4 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin

trochu olivového oleje · ≈ 10 g
1 porce klasického těsta na pizzu · ≈ 898.3 g · Vypočteno z propojeného základního receptu
200 g omáčky na pizzu · ≈ 200 g · Předpokládané množství / referenční potravina

Neuvedené množství oleje na smažení: předpokládá se 10 g na recept.

U rozsahů množství byla použita střední hodnota.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0