Sven Kocht.
← Zpět na recepty

Pizza a chléb

Pizza šunka a paprika

Pro 2 osoby · Pizza a chléb / Trouba a kastrol

Fotografie receptu: Pizza šunka a paprika (Trouba a kastrol)

Jemná rodinná pizza se šunkou, paprikou a cibulí. Jednoduše plněné a velmi vhodné pro každodenní použití.

Časová náročnost

  • Příprava: cca. 12 minut
  • Doba pečení: cca. 10-12 minut při 250°C

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 2 porcí.

Energie
≈ 1450 kcal
Bílkoviny
≈ 64 g
Sacharidy
≈ 192,4 g
Tuky
≈ 42,5 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin

  • 1/2 červené papriky · ≈ 75.0 g
  • 1/2 žluté papriky · ≈ 75.0 g
  • 1 malá červená cibule · ≈ 100.0 g
  • 1 porce klasického těsta na pizzu · ≈ 898.3 g · Vypočteno z propojeného základního receptu
  • 200 g omáčky na pizzu · ≈ 200 g · Předpokládané množství / referenční potravina

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredience

  • 1 porce klasického těsta na pizzu
  • 200 g omáčky na pizzu
  • 150 g strouhaného sýra
  • 100 g vařené šunky
  • 1/2 červené papriky
  • 1/2 žluté papriky
  • 1 malá červená cibule
  • oregano
  • Sůl
  • pepř

Příprava

  1. Rozválejte a připravte těsto na pizzu.
  2. Navrch rozetřete omáčku.
  3. Navrch nasypte sýr.
  4. Šunku nakrájejte na kousky.
  5. Papriku nakrájejte na jemné proužky a cibuli na tenká kolečka.
  6. Vše rovnoměrně rozložte na pizzu.
  7. Dochuťte trochou oregana.
  8. Pečte v rozpálené troubě do zlatova.

Tipy

  • Velmi vhodný pro rodiny a mírný.
  • K ní se hodí i kukuřice.
  • Vhodné také jako plátová pizza.