Pizza a chléb
Pizzerové rolky se šunkou a sýrem
Vydatné, rychlé pizzové rolky se šunkou, sýrem a paprikou. Ideální pro hosty nebo jako nekomplikované občerstvení.
Časová náročnost
- Příprava: cca. 10 minut
- Doba pečení: cca. 12-15 minut při 200°C
Odhadované výživové hodnoty
na porci · Vypočteno pro 4 porcí.
- Energie
- ≈ 400 kcal
- Bílkoviny
- ≈ 23,5 g
- Sacharidy
- ≈ 34,2 g
- Tuky
- ≈ 17,9 g
Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.
Základ výpočtu
Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.
Předpoklady o množství a přiřazení surovin
- 4 pečené rohlíky nebo poloviční rohlíky · ≈ 240.0 g
- 1/2 pepře · ≈ 75.0 g
- 2 polévkové lžíce crème fraîche · ≈ 30.0 g
- 2 lžíce zakysané smetany · ≈ 30.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredience
- 4 pečené rohlíky nebo poloviční rohlíky
- 150 g vařené šunky
- 150 g strouhaného sýra
- 1/2 pepře
- 2 polévkové lžíce crème fraîche
- 2 lžíce zakysané smetany
- Sůl
- pepř
- oregano
Příprava
- Předehřejte troubu.
- Šunku a papriku nakrájejte na malé kostičky.
- Smíchejte se sýrem, crème fraîche a zakysanou smetanou.
- Dochuťte solí, pepřem a oreganem.
- Přikryjte jím půlky bochánku.
- Položte na plech.
- Pečte v troubě, dokud sýr a vrchní část nezezlátnou.
- Podávejte horké.
Tipy
- Ideální pro hosty nebo rychlý večer.
- Vynikající také se salámem místo šunky.
- S jarní cibulkou bude čerstvější.
