Vzduchová fritéza

Sven's AirFryer Iskender Kebab

Name: Sven's AirFryer Iskender Kebab
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 lidé
Cuisine: Türkei
Ingredients: 1 kg mletého hovězího masa (dvakrát mletého); 2 lžíce přírodního jogurtu (10%); 2 cibule na kaši; 2 lžíce ajvaru; 3 lžíce koření na kebab; 1 lžička Podravky; pepř; 50 ml olivového oleje; 2 lžíce petrželky (nasekané); Plochý chléb; Tomatová omáčka

4 lidé · Vzduchová fritéza

Fotografie receptu: Sven's AirFryer Iskender Kebab (Vzduchová fritéza)

To je přesně ten druh jídla, díky kterému si uvědomíte, kolik toho AirFryer dokáže v každodenním životě. Pikantní maso, dobrá omáčka a teplý chléb - vyrobené rychle, ale s pocitem skutečného komfortního jídla.

Časová náročnost

Příprava: cca. 15 minut
Zmrazení: 10–15 minut
AirFryer: přibl. 20 minut
Čas odpočinku: 5 minut
Celkový čas: cca 50 až 55 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 895 kcal
Bílkoviny: ≈ 55,8 g
Sacharidy: ≈ 41,2 g
Tuky: ≈ 54,8 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin