Pokrmy z trouby

Svenův pekáč se salsicciou, zeleninou a bramborami (smetanová nedělní verze)

Name: Svenův pekáč se salsicciou, zeleninou a bramborami (smetanová nedělní verze)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4 lidi
Cuisine: Italien
Ingredients: 500–600 g salsiccie; 800 g brambor; 2 papriky; 1 cuketa; 1 velká cibule; 150 g crème fraîche; 2 lžíce oleje; Sůl; pepř; Paprikový prášek; volitelně: česnek

3-4 lidi · Pokrmy z trouby / pokrmy z masa

Fotografie receptu: Svenův pekáč se salsicciou, zeleninou a bramborami (smetanová nedělní verze) (pokrmy z masa)

Toto je jedno z těch jídel, které uděláte jednou a pak chcete znovu a znovu. Salsiccia opravdu dodá chuť, zelenina v troubě změkne a navoní a nakonec krémová složka vše ještě více zakulatí.

Časová náročnost

Příprava: 20 minut
Doba trouby: 35–40 minut
Celkem: cca. 60 minut

Odhadované výživové hodnoty

na porci · Vypočteno pro 4 porcí.

Energie: ≈ 780 kcal
Bílkoviny: ≈ 27,6 g
Sacharidy: ≈ 44,9 g
Tuky: ≈ 52,7 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Předpoklady o množství a přiřazení surovin