Airfryer
Perritos calientes airfryer con queso cheddar, pepino y cebolla frita
Estos hot dogs con freidora son rápidos de preparar, maravillosamente cursis y perfectos para una velada sin complicaciones. Primero se tuestan los panecillos con ketchup y queso cheddar, luego se agrega la salchicha con extra de queso. Finalmente, las salchichas se cubren con pepinos, cebollas fritas, mostaza y ketchup.
Gasto de tiempo
- Preparación: aprox. 10 minutos
- Primera ronda de Airfryer: 2-3 minutos
- Segunda ronda de Airfryer: 3-4 minutos
- Total: aprox. 15-18 minutos
Valores nutricionales estimados
por ración · Calculado para 2 raciones.
- Energía
- ≈ 1010 kcal
- Proteínas
- ≈ 43,2 g
- Hidratos de carbono
- ≈ 74,8 g
- Grasas
- ≈ 57,5 g
Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.
Base del cálculo
Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.
Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes
- 4 panecillos para hot dog · ≈ 240.0 g
- 4-6 cucharadas de salsa de tomate · ≈ 75.0 g
- 4 rebanadas de queso cheddar o queso cheddar rallado · ≈ 80.0 g
- 4 cucharadas de cebollas fritas · ≈ 60.0 g
- 4 salchichas para hot dog · ≈ 320 g
- Mostaza al gusto · ≈ 15 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Se ha usado el punto medio de los intervalos de cantidades.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredientes
- 4 panecillos para hot dog
- 4 salchichas para hot dog
- 4-6 cucharadas de salsa de tomate
- 4 rebanadas de queso cheddar o queso cheddar rallado
- 2-3 pepinillos
- 4 cucharadas de cebollas fritas
- Mostaza al gusto
- ketchup adicional opcional para servir
- opcionalmente un poco de queso rallado para gratinar
Preparación
- Corta el pan de hot dog a lo largo, pero no del todo.
- Extiende una fina capa de ketchup en el interior de los panecillos, a izquierda y derecha.
- Coloque queso cheddar en los panecillos o agregue queso cheddar rallado.
- Coloca los panecillos preparados en la freidora de aire caliente a 180°C durante unos 2-3 minutos hasta que el queso se derrita ligeramente.
- Coloca las salchichas de hot dog en los panecillos.
- Si lo deseas, agrega un poco más de queso cheddar sobre las salchichas.
- Vuelva a colocar las salchichas en la freidora a 180 °C durante unos 3-4 minutos, hasta que las salchichas estén calientes y el queso se haya derretido.
- Retira las salchichas y cubre con rodajas de pepino, cebolla frita, mostaza y un poco de ketchup si lo deseas.
- Sirva inmediatamente caliente.
Consejos
- No hornee previamente los panecillos durante demasiado tiempo para que queden crujientes por fuera pero suaves por dentro.
- Si te gusta más picante, puedes agregar jalapeños, salsa BBQ o salsa para hot dogs.
- Si tienes varios hot dogs, es mejor trabajar en dos vueltas para que los panecillos no se aplasten.
- El queso cheddar rallado se extiende especialmente bien y se derrite más rápidamente que las rodajas.
