Cocina rápida
Sartén para patatas Cabanossi
Sartén rápida y abundante con patatas, cabanossi y pimientos. Perfecto para las patatas sobrantes.
Gasto de tiempo
- Preparación: aprox. 10 minutos
- Tiempo de cocción: aprox. 15-18 minutos
Valores nutricionales estimados
por ración · Calculado para 3 raciones.
- Energía
- ≈ 475 kcal
- Proteínas
- ≈ 18,9 g
- Hidratos de carbono
- ≈ 47,4 g
- Grasas
- ≈ 21,7 g
Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.
Base del cálculo
Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.
Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes
- 1 pimiento · ≈ 150.0 g
- 1 cebolla · ≈ 100.0 g
- 2 cucharadas de aceite · ≈ 27.3 g
- 250 g Cabanossi · ≈ 250 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredientes
- 800 g patatas precocidas
- 250 g Cabanossi
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- Sal
- pimienta
- Páprika en polvo
- 1 cucharada de ajvar opcional
Preparación
- Cortar las patatas en rodajas.
- Cortar los cabanossi en trozos.
- Corte los pimientos y las cebollas en dados.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Freír las patatas hasta que estén doradas.
- Agregue los cabanossi, los pimientos y la cebolla.
- Seguir friendo todo junto.
- Agregue un poco de ajvar si lo desea.
- Condimente con sal, pimienta y pimentón en polvo.
Consejos
- Perfecto para las patatas sobrantes.
- También queda genial con un huevo frito encima.
- Agradable, abundante y rápido.
