Sven Kocht.
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Platos de sartén

chile con carne

4 personas · Platos de sartén

Foto de receta: chile con carne (Platos de sartén)
imagen de publicación generada por IA

Esta imagen fue creada utilizando inteligencia artificial y sirve como inspiración visual o sugerencia. El resultado real puede variar según los ingredientes utilizados, las cantidades y la preparación.

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Abundante carne picada con frijoles, maíz y tomates: un clásico Tex-Mex que te calienta y se mantiene bien.

Gasto de tiempo

  • Preparación: aprox. 15 minutos
  • Tiempo de cocción: aprox. 35 minutos
  • Total: aprox. 50 minutos

Valores nutricionales estimados

por ración · Calculado para 4 raciones.

Energía
≈ 585 kcal
Proteínas
≈ 42,4 g
Hidratos de carbono
≈ 32,1 g
Grasas
≈ 27,4 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes

  • 2 latas de frijoles · ≈ 480.0 g
  • 1 lata de maíz dulce · ≈ 285.0 g
  • 2 cebollas · ≈ 200.0 g
  • 2 dientes de ajo · ≈ 6.0 g

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredientes

  • 600 g de ternera picada
  • 2 latas de frijoles
  • 1 lata de maíz dulce
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de tomates
  • chile en polvo
  • comino

Preparación

  1. Dorar la carne picada.
  2. Agrega las cebollas.
  3. Agregue las especias.
  4. Añadir los tomates.
  5. Agregue los frijoles y el maíz.
  6. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Consejos

  • A menudo sabe aún mejor al día siguiente.
  • Sirva con arroz, totopos o crema agria.