Repostería y dulces

Crepes Suzette

Name: Crepes Suzette
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 250 ml de leche; 125 g de harina; 2 huevos; 30 g de mantequilla; Para la salsa: 2 naranjas; Para la salsa: 1 limón; Para la salsa: 50 g de azúcar; Para la salsa: 40 g de mantequilla

4 personas · Repostería y dulces

Foto de receta: Crepes Suzette (Repostería y dulces)

imagen de publicación generada por IA

Esta imagen fue creada utilizando inteligencia artificial y sirve como inspiración visual o sugerencia. El resultado real puede variar según los ingredientes utilizados, las cantidades y la preparación.

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Crêpes finas en salsa mantecosa de naranja y limón: un postre francés clásico que impresiona si se sirve caliente en la mesa.

Gasto de tiempo

Preparación: aprox. 20 minutos
Tiempo de cocción: aprox. 15 minutos
Total: aprox. 35 minutos

Valores nutricionales estimados

por ración · Calculado para 4 raciones.

Energía: ≈ 390 kcal
Proteínas: ≈ 9,8 g
Hidratos de carbono: ≈ 44,3 g
Grasas: ≈ 18,1 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes