Repostería y dulces

Pastel Fanta clásico

Name: Pastel Fanta clásico
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 bandeja (30 × 40 cm), aprox. 20 piezas
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300g de harina; 200g de azúcar; 4 huevos; 125 ml de aceite; Fanta 125ml; 1 paquete de levadura en polvo; 400 g de nata montada; 2 paquetes de crema endurecedora; 200 g de crema agria; un poco de azúcar; Azúcar y canela para espolvorear

1 bandeja (30 × 40 cm), aprox. 20 piezas · Repostería y dulces / Tortas

Foto de receta: Pastel Fanta clásico (Tortas)

imagen de publicación generada por IA

Esta imagen fue creada utilizando inteligencia artificial y sirve como inspiración visual o sugerencia. El resultado real puede variar según los ingredientes utilizados, las cantidades y la preparación.

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Bizcocho aireado con cobertura de nata y crema agria y azúcar con canela. Un auténtico clásico de las tartas de fiesta.

Gasto de tiempo

Preparación: aprox. 20 minutos
Tiempo de horneado: aprox. 20-25 minutos a 180 °C con calor superior/inferior
Dejar enfriar completamente: aprox. 60 minutos
Tiempo de enfriamiento con cobertura: al menos 30 minutos
Total: aprox. 2 horas 10-15 minutos

Valores nutricionales estimados

por unidad · Calculado para 20 unidades.

Energía: ≈ 255 kcal
Proteínas: ≈ 3,6 g
Hidratos de carbono: ≈ 25,1 g
Grasas: ≈ 15,1 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes

4 huevos · ≈ 200.0 g
1 paquete de levadura en polvo · ≈ 16.0 g
2 paquetes de crema endurecedora · ≈ 16 g
un poco de azúcar · ≈ 20 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Azúcar y canela para espolvorear · ≈ 20 g · Cantidad supuesta / producto de referencia

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredientes

300g de harina
200g de azúcar
4 huevos
125 ml de aceite
Fanta 125ml
1 paquete de levadura en polvo
400 g de nata montada
2 paquetes de crema endurecedora
200 g de crema agria
un poco de azúcar
Azúcar y canela para espolvorear

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C con temperatura superior/inferior. Forrar una bandeja (aprox. 30 × 40 cm) con papel de horno.
Batir los huevos con los 200 g de azúcar hasta que estén espumosos. Agregue el aceite y la Fanta.
Mezclar la harina y la levadura, incorporar brevemente y extender la masa sobre la bandeja.
Hornea durante unos 20-25 minutos y comprueba con un palillo. Luego déjalo enfriar por completo.
Montar la nata hasta que esté firme. Si lo desea, mezcle la crema agria con un poco más de azúcar e incorpórela con cuidado a la crema.
Extiende la cobertura sobre el bizcocho frío, espolvorea con canela y azúcar y deja enfriar en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
Córtelo en unos 20 trozos y manténgalo refrigerado hasta el momento de servir.