Ensaladas

Ensalada de pepino con nata y eneldo

Name: Ensalada de pepino con nata y eneldo
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4 personas
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 pepino grande; 150 g de nata agria o crema agria; 1 cucharadita de vinagre; 1 cucharadita de azúcar; Sal; pimienta; eneldo fresco

3-4 personas · Ensaladas/guarniciones

Foto de receta: Ensalada de pepino con nata y eneldo (guarniciones)

La ensalada de pepino con crema y eneldo es exactamente el tipo de guarnición que inmediatamente parece una comida dominical. Fresco, cremoso y fresco, combina especialmente bien con platos de carne abundantes.

Gasto de tiempo

Preparación: aprox. 10 minutos
Tiempo de preparación: aprox. 10 minutos
Tiempo total: aprox. 20 minutos

Valores nutricionales estimados

por ración · Calculado para 4 raciones.

Energía: ≈ 100 kcal
Proteínas: ≈ 2,1 g
Hidratos de carbono: ≈ 4,1 g
Grasas: ≈ 7,7 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes