Sopas

sopa de pescado noruega

Name: sopa de pescado noruega
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Norwegen
Ingredients: 500 g de filete de pescado; 200 g de gambas; 1 litro de caldo de pescado; 200 ml de crema; 2 zanahorias; 1 puerro; sal; pimienta

4 personas · Sopas

Foto de receta: sopa de pescado noruega (Sopas)

imagen de publicación generada por IA

Esta imagen fue creada utilizando inteligencia artificial y sirve como inspiración visual o sugerencia. El resultado real puede variar según los ingredientes utilizados, las cantidades y la preparación.

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Sopa cremosa con pescado, gambas y verduras: un clásico noruego que aporta la riqueza de la costa al plato.

Gasto de tiempo

Preparación: aprox. 15 minutos
Tiempo de cocción: aprox. 25 minutos
Total: aprox. 40 minutos

Valores nutricionales estimados

por ración · Calculado para 4 raciones.

Energía: ≈ 345 kcal
Proteínas: ≈ 35,7 g
Hidratos de carbono: ≈ 6,7 g
Grasas: ≈ 18,6 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes