Pizza y pan
Pizza jamón y pimientos
Una pizza suave y familiar con jamón, pimientos y cebolla. Relleno sencillo y muy adecuado para el uso diario.
Gasto de tiempo
- Preparación: aprox. 12 minutos
- Tiempo de horneado: aprox. 10-12 minutos a 250°C
Valores nutricionales estimados
por ración · Calculado para 2 raciones.
- Energía
- ≈ 1450 kcal
- Proteínas
- ≈ 64 g
- Hidratos de carbono
- ≈ 192,4 g
- Grasas
- ≈ 42,5 g
Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.
Base del cálculo
Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.
Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes
- 1/2 pimiento rojo · ≈ 75.0 g
- 1/2 pimiento amarillo · ≈ 75.0 g
- 1 cebolla morada pequeña · ≈ 100.0 g
- 1 ración de masa de pizza clásica · ≈ 898.3 g · Calculado a partir de la receta base vinculada
- 200 g de salsa para pizza · ≈ 200 g · Cantidad supuesta / producto de referencia
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingredientes
- 1 ración de masa de pizza clásica
- 200 g de salsa para pizza
- 150g de queso rallado
- 100 g de jamón cocido
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 cebolla morada pequeña
- orégano
- Sal
- pimienta
Preparación
- Estirar y preparar la masa de pizza.
- Extiende la salsa encima.
- Vierta el queso encima.
- Cortar el jamón en trozos.
- Cortar el pimiento en tiras finas y la cebolla en aros finos.
- Distribuya todo uniformemente sobre la pizza.
- Sazonar con un poco de orégano.
- Hornee en horno caliente hasta que estén doradas.
Consejos
- Muy familiar y tranquilo.
- El maíz también va bien con él.
- También es adecuado como pizza en láminas.
